أفضل أنواع الطعام تحسينا للصحة ..

الأفوكادو Avocados
الفوائد: يتجنبه العديد من الناس لأنه يحتوى على نسبة دهون مرتفعة، ولكنه يساعد على الحد من الكولسترول وتقليل خطر الأصابة بمرض السكر والسرطان. كما أنه يحتوى أيضا على مضادات الأكسدة.

العناصر الغذائية: يحتوى على فيتامين هـ، وج، وB6 ،البوتاسيوم، الألياف ، فيتامين ك والفولات.



2- التفاح Apples
الفوائد: التفاح مشبع بالمواد المضادة للأكسدة، فهو يحتوى على فيتامين ج الذى يحافظ على الأوعية الدموية الخاصة بك ويساعدك على امتصاص الحديد. وهذا يعنى تقليل خطر الأصابة بأمراض القلب والسرطان وخاصة اذا كنتى تأكلين القشرة أيضاً .

العناصر الغذائية: يحتوى على الألياف وفيتامين C.



3- التوت Berries
الفوائد: جميع أنواع التوت مغذية للغاية فإن أكل التوت الأزرق يعمل على تحسين الذاكرة قصيرة المدى وتأخر سن الشيخوخة، وهذا قد يفيد مرضى الزهايمر والشلل الرعاش ومرضى السكر. وتشير الدراسات الى أن التوت الأزرق يعمل على تقليل خطر الأصابة بالسرطان أكثر من غيره من الفواكه.

العناصر الغذائية: يحتوى التوت على الألياف ، وفيتامين ج و ك ، والمنجنيز.



4- البروكلى Broccoli
الفوائد: البروكلى هو جزء من العائلة التى تضم السبانخ والكرنب والقرنبيط واللفت، كما أن به قيمة غذائية عالية ويمكن أن يقى من الأصابة بمرض السكر والقلب وبعض أمراض السرطان.

العناصر الغذائية: يحتوى البروكلى على الكاليسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والألياف والفوسفور وفيتامينات ب و ج و ك والماغنيسيوم.



5- سمك السلمون Salmon
الفوائد: حاولى على الأقل تناول وجبة السمك مرتان فى الأسبوع وخاصة سمك السلمون والرنجة والسردين، فهو يمد الجسم بدهون أوميجا 3 اللازمه لصحة القلب.

فأن تناول السمك يساعدك على خفض مخاطر الأصابة بأمراض القلب والسرطان والزهايمر والسكتة الدماغية والبول السكرى وألتهاب المفاصل، كما أنه يساعد المصابين بالأكتئاب.

العناصر الغذائية: يحتوى على فيتامين ب والفسفور بالأضافة الى دهون أوميجا 3.

.

6- البقوليات (الفول والعدس) Beans
الفوائد: انها تمد الجسم بالطاقة التى تستمر لعدة ساعات، فهى غنية بالألياف التى تقلل من خطر الأصابة بأمراض القلب وتساعد على التحكم فى نسبة السكر الدم.

أيضا فهى تعمل على مكافحة أمراض السرطان. وبشكل عام فأن البقوليات وخاصة فول الصويا تساعد على تنظيم النظم الغذائية النباتية لأنها غنية بالبروتينيات.

العناصر الغذائية: تحتوى على الألياف، فيتامين B6 ، المنجنيز، البروتين، النحاس، الحديد والماغنيسيوم ، الفسفور، البوتاسيوم، الكالسيوم والزنك.

7- عيش الغراب Mushrooms
الفوائد: ان له تأثير فعال على جهاز المناعة، فهو يقى ويمنع الأصابة بأمراض السرطان والأمراض الفيروسية وارتفاع الكوليسترول وضغط الدم.
العناصر الغذائية: يحتوى على الألياف ، والبروتين ، وفيتامين ج و د، أيضا فهو غنى بالحديد والزنك والمنجنيز والفوليك.

وكذلك به نسبة كبيرة من الفسفور والبوتاسيوم والنحاس والسيلينيوم.



8- الجوز، اللوز Walnuts / Almonds
الفوائد: ان هذه المكسرات غنية جدا بالعناصر الغذائية، كما أنها مفيدة للغاية لصحة القلب. فأن اللوز يساعدك على تقليل نسبة الكوليسترول ، كما أن الجوز يحتوى على دهون أوميجا 3 والعديد من السعرات الحرارية لذا فهو يساعد فى عملية اكتساب الوزن اذا كنتى تعانين من الوزن المنخفض.

العناصر الغذائية: يحتويا على الألياف والماغنيسيوم وفيتامين هـ، كما أن بهما نسبة عالية من فيتامين الريبوفلافين والحديد والكالسيوم.



9- الكينوا Quinoa
الفوائد: الكينوا هى نوع من البذور التى تطهى مثل الحبوب، كما أنها تتمتع بنسبة بروتين تفوق أى من الحبوب الأخرى. فهى تساعد المرضى الذين يعانون من الأضطرابات الهضمية ، وتسهم فى السيطرة على نسبة السكريات فى الدم.

العناصر الغذائية: هى غنية بالماغنيسيوم والفسفور والنحاس والمنجنيز، كما أنها غنية بالألياف والبوتاسيوم والثيامين.



10- الرمان Pomegranates
الفوائد: ان هذا الغذاء قد جذب انتباه العديد من الناس فى الآونة الأخيرة، فهو به ثلاثة أضعاف من مضادات الأكسدة من النبيذ الأحمر والشاى الأخضر.

فعصير الرمان يساعد على منع أمراض القلب والسكتة الدماغية ، كما أن شربه لفترات طويلة يساعد فى عملية تأخر الشيخوخة والحماية ضد بعض أنواع السرطان.

العناصر الغذائية: يحتوى على فيتامين سى والبوتاسيوم.

.

شكراً على المعلومات المفيدة
أكل التوت رح يعجب النساء أكثر